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从“烘焙机”开始的咖啡之旅,圆梦轻松筹

时间:2016-07-26 13:45:51

年少的心中总有千万个梦想,圆梦者却寥寥无几,编者近来注意到“谷姑娘”的“品巷咖啡”,通过众筹的方式,成功的将自己的梦想达成了。她是如何在做到的呢?咖啡机众筹:与众筹的第一次亲密接触故事的开始,小谷只是一位年轻的咖啡师,穿梭于咖啡品鉴会的小姑娘,寻找不同品相的咖啡豆,在不断的尝试中进行学习。小谷说:好的咖啡师绝不能闭门造车,一定要出门看看,只有在不断与世界接触的过程中,才能知道怎么让咖啡变得更好。有一次,小谷与朋友约好,喝完一杯咖啡,就出门买鞋!结果,在别人的咖啡馆,一坐就是半天,装了满腹咖啡与咖啡小知识,终于来到商场的时候,鞋店早就关门了!可是啊,那时候的小谷妹子,理论知识比实战经验要多太多。为什么呢? 

因为她连一台咖啡烘焙机都没有啊。空有一身泡妞的技巧,可惜自己是个妞儿的感觉! 

一次机缘巧合,她发现了轻松筹,在这里有人成功众筹了烤箱,回报给支持者自家烘焙的小饼干。谷姑娘想,不如我也发起个“咖啡烘焙机”众筹,看看是否有人支持?没想到才短短几天,“烘焙机”就众筹成功!朋友圈的力量真是伟大的,不尝试一下你怎么知道,大家对你的期待与肯定呢?咖啡众筹:最新鲜的咖啡豆,才能做出最浓郁的咖啡香烘焙机都到了,顶级咖啡师的名头就差一捧精挑细选的咖啡豆了!除了精选还是精选,亲手烘焙、磨豆,味道绝对够的上五星级。咖啡种类虽然只有印尼-曼特宁和埃塞俄比亚-耶加雪啡,但保证你喝到的都是精品。如果你说,咖啡厅的必要条件是甜品、环境、猫咪,那么不好意思,在小谷这儿,啥都没有,除了新鲜烘焙的咖啡豆。咖啡豆、烘焙机、研磨机,有了这三样,身边的朋友品尝起现磨手工咖啡就方便了许多。但是身处外地的朋友,支持了之后,小谷无以为报,总是耿耿于怀。怎么办呢?挂耳咖啡可能是最优解决方案了。有了之前“烘焙机”众筹的经验,“咖啡”众筹开启的时候,小谷自信多了。众筹的钱用于购买咖啡豆、挂耳包、包装袋,虽然周末的时间全部奉献给咖啡,但是小谷心里很开心!“品巷”咖啡:谷姑娘的专属烘焙模式第一次发起烘焙机众筹的时候,谷姑娘一定没有想象到今天的自己,短短七个月时间,已经拥有了专属的咖啡品牌。从众筹得到一台属于自己的烘焙机,不断尝试各种的烘焙模式;再到从生豆产地、海拔、年份、豆质、处理方式及生豆的好坏豆的挑选,和烘焙、杯测、拼配、研磨粉的粗细、萃取,谷姑娘反复的烘焙、品尝、调整烘焙曲线,最终得到了一套小谷特有的,也是支持者们专属的烘焙模式。让大家能以最简单的方式体会手冲咖啡的香气和乐趣。希望大家愿意感受到小谷最新的作品和成绩,并督导小谷在咖啡的路上不断进化。轻松筹:基于社交圈的众筹平台,见证你的每一步成长!这已经是谷姑娘在轻松筹的平台上,第四期的咖啡筹了,每一期都是一个美好的成长里程碑。十分幸运,这份经历被轻松筹和谷姑娘的支持者们见证,也希望以后会不断地进化,不断地被见证。每一个值得被实现的梦想,都应该被重视。在圆梦的路上,轻松筹一路同行。

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